豆瓣绿喜暖温潮湿和半阴环境。生长适温15-25℃，10℃以下停止生长，5℃以下将受寒害，烂根黄叶枯死。因此，豆瓣绿越冬时期的养护工作很重要。
冬季宜放在室内向阳的地方，让它接受充足的阳光，这样既能保暖，又能保持叶子色彩的美丽。冬季室温不可低于12℃，否则叶子会萎蔫下垂，引起冻害。如果室内气温太低，夜间没有供暖条件，最好把花盆放入垫有木屑或棉花的草篮里，等到白天阳光充足、气温升高时再取出，夜间还可用塑料袋套好以便保暖。冬季浇水宜少勿多。叶子腐烂，往往是由于浇水量过大所致。浇水宜在中午实行，应使用微温无钙水，冷水会引起植株腐烂。冬季无需施肥。