人参果果实成熟时它的果皮会呈现出金黄色,整个外形像人的心脏。它的果肉内含有丰富的氨基酸、维生素C和硒、铜、锌、铁等微量元素,它还有高蛋白、低糖、低脂肪等特点,果肉味道独特,具有一定的保健功效,被食用后可以补充人体所需的营养,对人体有益,因而被称为人参果。
1.人参果为何叫人参果
人参果原名叫香瓜茄,又叫长寿果,属于茄科类的多年生双子叶草本植物。它的果实成熟时果皮会呈现出金黄色,整个外形像人的心脏。它的果肉内含有丰富的氨基酸、维生素C和硒、铜、锌、铁等微量元素,它还有高蛋白、低糖、低脂肪等特点,果肉味道独特,具有一定的保健功效,被食用后可以补充人体所需的营养,对人体有益,因而被称为人参果。
2.功效与作用
人参果含有多种人体所需的微量元素和营养物质,可以补充人们身体所需的多种营养,维持身体元素的均衡。另外,它的果肉鲜嫩、多汁液且带有淡淡的清香,口感甜爽,食用价值也比较高。
缓解喉肿:人参果含有丰富的汁液,被食用后能够缓解人们咽喉发炎以及肿痛的症状,对于缺水导致的口干舌燥也有较好的效果。
预防和治疗疾病:人参果含有一定的硒元素,这种元素被人体吸收以后能够预防人体细胞发生病变,并可阻止肿瘤细胞的进一步扩散,能够预防一些疾病的发生。
软化血管:人参果含有种类多样的植物维生素,被人体吸收以后可以起到软化血管、加快红血球产生速度的作用,能够使得身体中的一些营养物质被更快地吸收,提高人体免疫力。
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