无花果是家庭阳台盆栽挂果多,管理又粗放的好果树。它的花分雌雄,同时着生在壶形总花托中,在花托内开花、授粉、结实。外面看不见,故有无花果之称。它树性粗健,病虫害少,耐寒又耐空气燥,要到- 20℃才会冻死。抗污染力也强。因此,最适合家庭阳台夏季气温高、辐射热大和冬季较寒冷的环境特点。
无花果的枝干稀疏,粗犷、光洁,叶大敦厚奇特,虽不俊俏艳丽,如及早摘心,使分权点低,培养成矮干丰满的树形,还是较美观的。用扦插繁殖,极易生根,成活率很高。头年扦插成活,翌年就可挂果,6―7年达盛果期。果实着生在顶芽和腋芽抽生的新梢上,这些新梢的叶腋除基部2~3节外,其上各节叶腋新梢处随着生长伸延,依次着生果实,渐次成熟。一年有5个月可采鲜果,又无大小年之分,可年年丰收。
无花果喜阳,稍耐荫,对土壤适应性很强,在重石灰质土.、酸性红壤、含盐量达0. 3{bf}的盐土中,都能生长,但怕渍水。所以,浇水要做到既保湿,又不要渍涝,要选用腐殖质多,排水良好的肥沃土壤。因喜肥,故每年在萌发前换盆时要多施基肥。不换盆也要在盆壁内四周土壤挖沟,多施放些腐熟有机肥,这样可保年年挂果。
盆栽的幼苗,只留矮小主干,实行短截。发枝后,选留剪口附近分布均匀的3—5芽,作为主枝。当年7月下旬摘心,以防枝条徒长,并促使基部芽体充实。次年春,在主枝15厘米左右处剪截。萌芽后,每1主枝留2~3芽,培育成侧枝挂果,多余芽都抹去,这样树形基本形成。以后每年冬季,将生长紊乱的交叉枝、过密枝、纤细枝、病枯枝和基部萌发出的枝条剪去,使通风透光,树冠整齐。老树也要用修剪来更新,但修剪要在树液未流动前,或叶子长好后实行。在树液流动前后修剪,剪口会流出许多白色树汁,影响生长。果实有逐渐成熟习性,所以,要及时采收,否则会大量落果。另外暴风、骤雨、土壤过湿、排水不良、挂果太多、肥水供应不足等,也会造成大量落果。
无花果肉软多汁,营养丰富,风味甘美,是好的滋补品。还有助消化、治痔疮的医疗功能。它的种类很多,果实大小、形状、品质差异都很大,要留意选择,才能得到理想的收获。